Так что же такое эта загадочная японская кухня? На этот вопрос и дает ответ в нашем фильме шеф-повар сети японских ресторанов "Ichiban Boshi" Кишимото Хидеки (Kishimoto Hideki)

Во всем мире японская кухня завоевала огромную популярность, не обошла она стороной и нашу страну. Повсеместно, даже в самых небольших городах, вам предложат необычные яркие и экзотические блюда японской кухни, основой которой служат рис и морепродукты.. Он расскажет, как правильно приготовить рис и васаби, нарезать рыбу, приготовить роллы и украсить сашими. Необыкновенной особенностью японской кухни является то, что вам достаточно понять принцип приготовления и далее использовать свою собственную фантазию для того, чтобы почуствовать себя настоящим поваром японской кухни.