Адриан Кайвэн Пасдар рожден 30 апреля 1965 года в городе Питтсфилд, что находится в штате Массачусетс. Его отец – кардиохирург из Ирана. Его мать, по происхождению она была немкой, работала медсестрой, а после учительницей английского языка во Франции. Когда Адриан еще был двухлетним мальчиком его родители перебрались в Пенсильванию и стали жить в пригороде Филадельфии. Также у Адриана есть сестра по имени Аннамари.
Пока учился в средней школе Адриан преуспел в игре в американский футбол и, именно за счет своих достижений, он получил стипендию на учебу в Университете Центральной Флориды. Но, еще учась на первом курсе, Адриан попадает в ужасную аварию, которая заставляет его завязать с игрой в американский футбол. Его лицо изуродовали шрамы, а травмированные ноги приковали Адриана к инвалидному креслу в котором он провел несколько месяцев. Адриан интенсивно занимался лечебной физкультурой и все же сумел закончить первый курс, сосредоточив свое внимание на обучении. Именно тогда, сидя в инвалидном кресле, Адриан вспомнил о своем детском увлечении актерством и писательством. Он начал писать сценарии для театра при университете. В связи с тем, что Адриан не мог больше играть в футбол, он покинул университет и вернулся домой. В компании People's Light and Theatre его взяли на работу. В его обязанности входило слежение за звуком и светом, а еще он монтировал декорации. Однажды, когда он в очередной раз монтировал декорации, он случайно отрезал себе кончик большого пальца на левой руке. В связи с тем, что Адриан привык к такого рода напастям, он воспользовался медицинской компенсацией и, за этот счет, стал посещать театральный институт Ли Страсберга, который находится в Нью-Йорке.
В 1986 году девятнадцатилетний Адриан идет на прослушивание для получения роли в фильме «Лучший стрелок». Молодой актер сумел произвести сильное впечатление на режиссера ленты, Тони Скотта, в подтверждение этого режиссер написал роль Чипа специально для Адриана. Сразу после съемок в «Стрелке» Адриан начал получать более значимые роли в таких картинах как «Solarbabies» и «Улицы золота» обе были отсняты в 1986 году. Уже в следующем году Кэтрин Бигелоу приглашает Адриана в свой фильм под названием «С приходом тьмы». Адриану досталась главная роль, Калеба Колтона, а фильм впоследствии стал культовой лентой о вампирах.
В 1992 году актер покидает Голливуд и перебирается в Нью-Йорк, где начинает работать кассиром. Хотя, периодически играет небольшие роли в фильмах, например, роль Frankie Taglialucci в киноленте под названием «Путь Карлито» режиссера Брайана де Пальмы снятом в 1993 году.
Адриан стал выбирать себе роли в независимых фильмах еще до того, как они стали модным элементом в киноиндустрии. Он сам выступил автором сценария и режиссером короткометражной киноленты под названием «Beyond Belief», а также режиссером полнометражного фильма под названием «Цемент», отснятого в 1999 году. Этот фильм – современная версия «Отелло», сценаристом был Джастин Монро, он же сценарист популярного телесериала «На карюю вселенной». Фильм «Цемент» имел бюджет в 1,7 миллиона долларов и он был удостоен нескольких наград WorldFest-Houston International Film Festival и AngelCiti film festival в 2000 году.
Адриан обожает кататься на Харлее и играть в шахматы.
В 2000 году он женился на Натали Мэйнс, которая является солисткой трио «Dixie Chicks», играющего в стиле кантри. В браке у них два сына Беккет Фин и Джексон Слэйд.
Кинокомпания этого актера называется «Bobcat Films», и татуировка с рысью Адриан поставил себе на правое предплечье, кроме того, у него есть тату с китайским иероглифом, который символизирует силу. Эту татуировку Адриан сделал во время съемок «Шанхай 1920». А еще у него есть тату в виде якоря, также изображенное на предплечье. На якоре запечатлены имена его сыновей. Это тату является символом того, что семья для него – якорь и поддержка.
В сериале «Герои» Адриану досталась одна из главных ролей – роль Нэйтана Питрелли.